食べ物

初めて味噌を作る人に、大豆の温度管理、水分の調節や容器への入れ方などちょっとしたポイントをお伝えします

リンゴ農家に６年働いた私が２０種類以上のリンゴを食べてみて美味しいと思ったリンゴ３種類紹介します。蜜入りで甘くて少し固めのりんごが好みの方はぜひご参照ください

北海道の春にとれる山菜を紹介しています。道具が必要だったり採り方にコツがある山菜も多いです。下処理の方法やおすすめの山菜料理もご覧ください。

食いしん坊な私が3日間水と酵素だけで過ごしたら３キロ痩せました。 その体験談を書いてみたので酵素断食に興味がある方に見てほしいです。